Большое спасибо за рецепт борща. Сегодня готовила. Очень быстро и вкуууусно!
Только если с квашеной капустой, то ее наверное нужно отмочить немного, т.к. капуста получилась с хрустинкой. Я думаю, что по такому принципу можно и другие овощные супы приготовить. Кто еще что знает - делитесь!!!А вот мой рецепт куриных котлеток ( в моем кругу их называют "куриные олади")
Беру куриное филе (можно свинное), мелко режу ножницами Г94, положить в маринадницу, слегка полить лимонным соком (на поваренке отжимаю), соль, специи по вкусу, все отбить с помощью маринадницы. Если есть время, оставить часа на 2, если нет то сразу добавить яйцо, майонез, немного муки, чтоб масса была не жидкой, и ложкой выкладываю на раскаленную политую раст.маслом сковородку. Можно эту массу выложить в силиконовую форму и запечь в духовке.