На кухне с Tupperware-4, страница для печати

Привет. Сравнить с данными фирмами не могу, но брала полный набор ножей (кроме ножниц) с темно-серыми ручками. В руке держать очень удобно, ножи хорошие, с толстым лезвием. Хлебный и ребристый нож очень удобные. Но для меня есть такие неудобства, как приходится часто подтачивать лезвия (благо есть точилка, хорошая), не могу резать даже немного затупившимися ножами, и еще не хватает длинного тонкого ножа. Я в старом наборе привыкла таким пользоваться, он был универсальным (не ТВ), даже сейчас самый короткий нож убрала из подставки и поставила свой старенький. А в общем, не пожалеете

И еще вопрос. Приобрела силиконовую форму, если не ошибаюсь, называется шахматка, это с круглой вставкой внутри. Ее надо вытаскивать из теста перед выпечкой или можно отправлять в духовку? А если можно, то как торт не разваливается на сегменты? Пока не рискнула экспериментировать