| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-4 |
| Автор: Окси 9.02.2009 - 13:28 |
| Соус: 1ст.сметаны или своего домашнего йогурта,0,5.ч.л.соли или один наклон дозатора,1д.л.сах.песка или3-4 наклона дозатора, сок 1/2лимона,выжатый на поварёнке, мелко нарезанная зелень, 3 средних дольки чеснока, натёртые на тёрке поварёнка. Все ингредиенты смешать в миксере и взбить (вместо лимона можно использовать апельсин). Блинчики тонкие: 300 мл молока (любого) или кефира, сахар,соль, 5 ст. ложек муки с горкой, все взбить в миксере (в любом из таповских), добавить 1 яйцо и 1 ст.л масла раст. Все взбить и можно сразу выпекать. Быстро и вкусно. Шоколадный ликер:200 мл. холодных сливок 10% жирности, 2 ст. л. какао, 1 ст л сахара или 4 наклона дозатора, 50г коньяка или 1 гномик, Лёд. Всё смешать в миксере и подавать со льдом.Если заменить какао на кофе, то ликёр будет кофейный. Коктейль молочно-фруктовый с мороженым: 100 г мороженого, 1ст.молока, 4 ст. ложки сиропа из варенья, лёд. Всё взбить и подать со льдом. |