| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-4 |
| Автор: misteria 28.01.2009 - 22:22 |
| У нас в ДЦ готовили такой рецепт. Курица в индийском стиле. Для маринада: 2 хурмы, 1 луковица, майонез, любые специи (карри обязательно). В комбайне "От Шефа" измельчить лук, добавить хурму (косточки вынуть) и майонез. Перемешать. Вылить в замесочное блюдо. Порезать филе курицы ножницами, положить в маринад. Закрыть крышкой и оставить на 2 часа. Выложить курицу на крышку квадратной "Ультраплюс". В основную емкость сложить картофель, порезанный кружочками на терке "Веселый кулинар", посолить, добавить масло. Крышку с курицей поставить на емкость с картошкой. Все поставить в духовку на 30 мин. до румяной корочки. Мои примечания: филе, на мой взгляд суховато получается, я бы лучше курочку кусочками порезала. |