| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-4 |
| Автор: misteria 23.01.2009 - 00:27 |
| alesor я уже его писала, но повторю. И крылья можно заменить просто курицей, только время приготовления скорректируй. Ингридиенты: 4 куриные крыла, 1 морковь,1 луковица. Ингредиенты для клёцек: 3 средних картофелин, 1яйцо, 1 ст.л. муки, 1 ст.л масла, соль, перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю «Мираж» сложить: куриные крылья, 1 морковь натертую кружочками на тёрке Б56, очищенную луковицу, залить кипятком и варить15 минут на медленном огне. В это время сварить 3 картофелины в кувшинчике «Микроплюс» 1л М03, слегка остудить, размять прессом для пюре Г66, добавить к пюре остальные ингредиенты для клёцек, хорошо перемешать. Тёрку «Макарена» положить на кастрюлю «Мираж», продолжавшую стоять на медленном огне. Протереть клёцки в куриный бульон. Как только суп с клёцками закипит, выключить плиту и оставить до полной готовности блюда ещё на 10-15 минут. |