1 ст.л. масла
250 г. муки
2 яйца
250 мл. сметаны
мускатный орех
соль
1. Растопленне масло смешать в замесочном блюде со всеми ингрединетами.
2. Полученную смесь пропустить через тёрку Макарена при помощи скребка в кастрюлю с кипящей водой.
3. Готовить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Идеальный гарнир к мясу.
Вчера вернулась из старого русского города Пскова, ради любопытства заходила в ДЦ, получила этот рецепт и каталоги.
Терка «Макарена»
Сколько усилий требовалось раньше для приготовления домашней лапши, пока не появилось изделие «Макарена», чрезвычайно облегчающая процесс приготовления домашней лапши и клёцок. Достаточно положить тесто на терку и растереть его скребком, и всё готово.