Улиточки
1,5 ч.л. сухих дрожжей 500 гр муки 3 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 50 гр. маргарина 2 яйца 200мл. молока
Маргарин растопить в молоке, добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто и оставить часа на 2. Или замесить тесто в хлебопечке.
Разделить тесто примерно на 15 частей
Каждый шарик теста разделить на 2 и раскатать ровный по всей длине жгут.
Два жгутика перевить веревочкой
И свернуть в спираль
Смазать молоком (яйцом), посыпать сахаром
и выпекать при 200гр
|