Возвращаемся к нашим баранам, или подготовке к праздникам! Хочу предложить легкую в приготовлении и в то же время оригинальную закуску для новогоднего стола, из копченых устриц. Консервы копченых устриц без труда можно найти в любом супермаркете для такой закуски, 5 минут приготовлений и ваша закуска на столе.
ЗАКУСОЧНЫЕ КАНАПЕ ИЗ КОПЧЕНЫХ УСТРИЦ
1 банка, консервированных копченых устриц крекер, сухарики, хлеб для канапе, на ваш вкус 1 большой огурец укроп сухой или зеленый свежий крем фреш 1/2 лимона порезать дольками
Намазываем крем фреш сверху (в моем случае)крекер. Сверху кольцо огурца и опять крем фреш. На него выкладываем порцию устрицы и украшаем в виде раковины долькой лимона. Остатками огурца украсить тарелку по краю, присыпав укропом.
Приятного аппетита! |