очень свежо и вкусно подходит ко всему, как к мясным так и к рыбным блюдам,
как салат и как сальса с питой.В моем случае в виде салата.
Слова автора, фото мои!
САЛЬСА С ГРАНАТОМ
1/2 шт сладкого перца
- 1/2 острого зеленого перца (если очень острый, то меньше)
- 3 помидора
- 1 огурец
- 1/2 шт репчатого лука
- пучок небольшой петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 2 горсти гранатовых зерен
- 4-5 перышек зеленого лука
- сок 1 лимона
- 1/2 лимона с кожурой
- черный перец молотый
- соль
- 2 ст.л олив.масла
- пучок руколлы
Руколлу промыть, обсушить и выложить в салатницу.
Перец сладкий, отсрый, помидоры, огурцы, 1/2 лимона, репчатый лук, чеснок - ооочень мелко покрошить.
Петрушку промыть и тоже мелко нарезать.
Посолить, поперчить, всыпать гранатовые зерна, выдавить сок лимона и заправить олив.маслом.
Перемешать - выложить в салатницу.
Подавать с чипсами или сухариками, хлебными палками или подсушеной питой.
Спасибо от larissa1312
Приятного аппетита!