это паста с пармезаном, овощная сальса в виде салата от Вики-Серафимы.
Рекомендую вам ее попробовать! Вкуснятина!
ПАСТА С ПАРМЕЗАНОМ
Паста на ваш выбор: спагетти, спиральки, рожки...т.д.
Соус:
250 гр. свеже рубленных помидор без добавок в виде пюре
1 зуб чеснока
пучок базилика
душистые прованские травы
смесь 5 душистых перцев свеже с молотых
оливковое масло
соль
Разогреть оливковое масло, в него добавить мелко рубленный чеснок. Добавить томатный соус дать немного покипеть добавить соль, смолоть свежий перец. В соус добавить отваренные спагетти и выложить в блюдо, посыпать хорошо пармезаном и порвать сверху базилик.
Приятного аппетита!