Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-6


Автор: alisia 20.11.2008 - 20:53
Sofya
Вика у меня есть два набора одна смесь немецкая но она лучше с водой разбавляется и оливковым маслом, а другая которую я больше люблю, там
лук, чеснок, орегано,майоран,петрушка,базилик,щавель, сезам, белый перец и наверно что-то еще не помню точно. unsure.gif
А ты какой пользуешься смесью, или не смесью?! rolleyes.gif
Lue
цитата:
Отныне перцы и ленивые голубцы (и все что можно фаршем начинить) буду делать только с xлебом! Мужу очень понра именно с xлебом. Получилась очень нежная и сочная начинка, вкус xлеба практически не ощущается, а текстура очень воздушная. В общем, експеримент прошел удачно!

Ильнара видишь как здорово с перцами вышло.Ты на будущее себе запомни, что белый хлеб или булочка, и лук всегда дают сочность о хороший вкус любому фаршу,это применяется в котлетах, тефтелях и многих мясных с фаршем блюдах, главное не сильно много его добавлять,тогда все выходит вкусно. rolleyes.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)