ХЛЕБ РЖАНОЙ НА МОЛОДОЙ ЗАКВАСКЕ
С небольшим изменением, добавила обдирной муки и использовала метод глянца.
Это когда в процессе запекания хлеб обрызгивают водой из распылителя для получения блестящей корочки.
Приятного аппетита!
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-6 |
| Автор: alisia 20.11.2008 - 08:35 |
| К салату у меня был хлебушек, который я пекла на закваске по рецепту который уже ставила в теме, это ХЛЕБ РЖАНОЙ НА МОЛОДОЙ ЗАКВАСКЕ С небольшим изменением, добавила обдирной муки и использовала метод глянца. Это когда в процессе запекания хлеб обрызгивают водой из распылителя для получения блестящей корочки. Приятного аппетита! |