Спасибо МаДаМа-Галя и Эллиан-Оля за вдохновение!!!
И еще Медовые кексики от Мишель.
Рецепт здесь
Часть пшеничной муки заменяла на миндальную, миндаля рубленного у меня
не было, а чистить свежий было лень, потому взяла миндальные лепестки.
Из получившегося теста получилось 8 кексиков.
Сразу не смогла пропитать их медом с лимонным соком, меня отвлекла ребенка, а когда кексы остыли это оказалось сделать довольно сложно, хоть я и дырочек наколола, потому кушали в прикуску, макая кексики в пиалку с пропиткой.
Несмотря на это кексы безумно вкусные! Мы получили несколько минут блаженства
Очень рекомендую.