| цитата:: (Кроша @ 13.11.2008 - 11:12) |
Девочки,кто пёк плюшки по Гулиному(GruSha)рецепту?Когда я их пекла первый раз, добавляля муки...иначе тесто было жидкое.Сегодня снова поставила тесто на плюшки...та же фигня,опять муки досыпала...Мука у меня что ли неправильная  ?Или всё таки руки не оттуда растут  ? |
Кроша, что значит жидкое? Оно и не должно быть тугим как футбольный мяч
. В зависимости от сорта муки иногда приходится добавлять, но не более 1-2 ст. ложек.