Лиза, я как любитель супов-пюре могу подсказать суп. Я люблю. Можно с картошкой чуток для загустения, можно потом сливки добавить.. На супчик стеблей 6-7 уйдёт!!! Зелёной частью обёртывают рыбу при запекании в духовке или на пару...
Ну в салат греческий каждый день можно..
И вот задумалась... Я очень люблю мясо на луковой подушке: когда 1 кг лука нарезается кольцами и укладывается на дно мульти или казанка, сверху мясо со специями. Можно тоже каждый слой присыпать луком. И без воды тушить час в казанке или 2-3 в Мульте.. ( Я так делала и курицу - очень вкусняшка получается!) Я думаю, что и лук-порей так же можно нарезать кольцами .. Как думаешь???
Lascala