Так вот, - из причин может быть большое кол-во разрыхлителя или лишние 15 минут в приготовлении? Как думаете? (Рецепт брала стандартный: 3-4 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. муки с разрыхлителем и плюс много нарезанных яблок.) | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей - 15 |
| Автор: lusek 10.11.2008 - 00:13 |
| Делала шарлотку, созрел вопрос - через раз она получалась у меня грубоватая по структуре, кто-то даже спросил "муку какого сорта я использую". Так вот, - из причин может быть большое кол-во разрыхлителя или лишние 15 минут в приготовлении? Как думаете? (Рецепт брала стандартный: 3-4 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. муки с разрыхлителем и плюс много нарезанных яблок.) |