Собралась на днях делать ЧИЗ. Купила ВУКО (ананасовый и сливочный, напополам), это вместо ФИЛАДЕЛЬФИИ.
А вот теперь вопрос: чем заменить МАСКАРПОНЮ???? Купила от жадности сливки разливные, 35 %, и сметану, 50%. Теперь вся в затруднениях - ЧТО ПОЛОЖИТЬ???? Что лучше будет????????????????
