Ну как тебе сказать....Сначала я думала пересчитать,потом запуталась
Взяла чашку с горкой закваски,2,5 чашки воды с пивом(третья часть),1,5 ложки соли и начала сыпать муку и мешать.Получилось около 5 чашек.Тесто было довольно тугое,чуть гуще,чем обычно.А какое приятное на ощупь!Мешала руками,боялась что закваска не размешается хорошо.