можно и отломать, но тебе требуется лезвие во всю длину, да и пользовать его ты будешь долго (только тщательно вытирать надо каждый раз)
я для кухни наоборот дешевый купила, хороший у меня для дизайнерско-прикладных целей, а вот лезвия в запасе лежат общие для обоих
у меня их для кухни три (как в наборе и было): широкий для хлеба, узкий для надрезов по рульке и прочим мясам-салам и в виде этакого мастерка для шоколадной стружки
anna100
бритву не лю с детства, жутко ненадежный инструмент, вечно пальцы в порезах (мне им карандаши точить приходилось, раньше-то макетных ножей просто не было)
