Знаешь, первый вопрос, который у меня возник , такой же как у Иры - сколько ты его в холодильнике держала. Какую муку ты используешь? Вообще-то тесто более жидкое, чем обычное, но после 2 дней в холодильнике густеет. Если же хочешь сделать булочки, то муку (очень аккуратно) лучше подсыпать перед выпечкой. Именно, не вмешивать, а только подсыпать, чтобы тесто не липло. Различие, между булочками, может быть в том, что ты их переработала, скатывая, и газ из них вышел.
Sentyabrenok
Девчат, я тоже ролик не нашла, а на ю-тюб с работы выйти не могу. Кто-нибудь адрес сохранил?Очень рада, что памперникель понравился, я тоже первый раз удивилась - столько всего понамешано, а на вкус - хлеб
