Иннуль, я тебе тут старую спасибку сегодня "обновила" - опять простой белый выделывала. Чего-то на ум ничего не пришлось, а хлеба захотелось... Делала половину нормы. То есть - половину замесила и выпекла усю! Сделала несколько булкоф и махонький батончик.
Булочки:
Тока у меня опять тесто липкое (вспоминаю Вовку в Тридевятом царстве), еле-еле отодрала руки от теста. Долго мучать на расстойке не стала - фиганула в печку, а они у меня не расползлись, а моментально ввысь попёрли. разрезала пополам - вкуснятина... Вот тока ботонь треснул сбоку. Я его сверху пыталась "подрезать". а он не дался - тесто цепляется к ножу и за ним едет с воплем: "не пущу!". От разрезов на булочке - сама видишь, чего осталось... |