Начиталась в темке, что могут быть проблемы из-за пива, а в наших краях хорошего пива темного не водится. Но , охота пуще неволи , так ведь?
Рискнула - и очень довольна, хлеб вырос хорошо, пропекся без проблем.
Одна буханка-чисто "крокодил" , а вторая - остаток от "крокодила" и остаток от "американского бутербродного". Расстаивала и пекла вместе две буханки.
Рекомендую , вкусный ,нежный хлеб.
