Не надо много воды, правда
. 1 чашки вполне хватает на хорошую корочку, только пеките до "пустого" звука. С мукой понятно, клейковины-то разное кол-во, вот и результаты разные. | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день - 2 |
| Автор: innok 30.01.2009 - 21:12 |
| LissaKiev Не надо много воды, правда . 1 чашки вполне хватает на хорошую корочку, только пеките до "пустого" звука. С мукой понятно, клейковины-то разное кол-во, вот и результаты разные. |