Хлеб за 5 минут в день - 2, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день - 2

Автор: lingrod 30.01.2009 - 00:37

Львица

цитата::

Думаю так: использовала муку 1-го сорта и она плоха для смеси с ржаной, потому как я пекла из нее бриошевое и было ОК

Ну надо же ! Для бриошей хорошо, а в смеси с ржаной плохо?
Так , может ,дело не в белой муке, а в ржаной?
Пардон за умствования.
Я просто "давно на кухне" , что называется, и не сталкивалась с таким .