Сегодня оприходовала вторую половину теста для халы-напекла плюшек.Случилась,правда,маленькая ЧПешечка-тесто малость того,перебродило.Я его держала в маленьком холодильнике, а там нет термометра,только холод больше-меньше.А поскольку чичас-зима то очень холодное пиво да вино никчему.Короче,когда я эти плюшки поставила в духовку,очень скоро по дому пошел густой самогонный дух.Ну,думаю,будет у меня и выпивка и закуска в одном флаконе.А они ничё получились-спирт улетучился ,тесто мягкое,масла-сахара я положила не жалея.Угощайтесь,похмеляйтесь!
 |
