Отрезаю кусок теста,обминаю,делю его на маленькие шарики(из половины нормы получилось 18 пирожков)раскатываю,кладу 2 ч.л. начинки(тёртые яблоки)посыпаю сахаром и закриваю.Тесто очень эластичное ,не бойся растянуть.Ставлю на расстойку минут на 40.Я лепила их небольшыми,сантиметров 5.А после выпечки они стали около 8-9см.Всё!Дерзай,не бойся,всё получится
