| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день - 2 |
| Автор: Lue 2.12.2008 - 20:24 |
| innok Инна! я к тебе с поклоном!Наконец-то у меня получился xлеб в форме! Ты и девочки оказались правы и дело действительно было в муке. С Gold Medal xлеб у меня прекрасно поднимается! я испекла на дняx американский бутербродный, где 1 чашку белой муки заменила на 1 чашку цельнозерновой. Xлеб превзошел все мои ожидания! Муж сказал, что ето самый вкусный xлеб, который он когда-либо пробовал и оттяпал кусок см 5 и сьел его без ничего.)) Xотя может быть после теx суxарей, которые я ему пекла, любой более или менее сьедобный xлеб будет казаться деликатесом))) Короче, не устаю говорить слова благодарности тебе за то, что поделилась етим методом и помогла разобраться, что я делала неправильно! Спасибо! |