| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день - 2 |
| Автор: innok 24.11.2008 - 06:03 |
| Пока без картинки, но ето то, что запланировано на ужин для Дня Благодарения ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ С ГЕРКУЛЕСОМ 1 ч тыквенного пюре (без соли и сахара) 2 ч воды 1.5 ст л дрожжей 1 ст л соли 5 ст л слив. масла - растопить 0.3 ч мёда 0.5 ч геркулеса (не моментального) 3/4 ч цельнозерновой муки 3/4 ч ржаной муки 4 ч неотбеленной муки масло для смазки формы Хранить 9 дней. На расстойку в форме дать 2 часа. Выпекать 45-50 минут при 350Ф с паром. |