| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день - 2 |
| Автор: innok 16.11.2008 - 01:26 |
| ПОРТУГАЛьСКИЙ КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ 3 ч тёплой воды 1.5 ст л дрожжей 1.5 ст л соли 1.5 ч муки из кукурузы 5 ч неотбелённой муки Хранить 10 дней. Расстаивать на посыпанной кукурузной мукой лопате 40 минут. Выпекать на камне, с паром, 30 минут. |