Фаршированные овощи.
В наличии дома были кабачки и помидоры. Фарш: говядина, пассерованный лук, посыпала черным перцем и сушенным базиликом. Нафаршировала овощи, уложила в кастрюльку мульиварки, залила сметанкой, слегка разведенной водой, положила серединки из помидор, посыпала укропом. тушила 2 часа.
Легкий вкусный ужин.