Кекс с цукатами
Для цукатов
- кожура от 3 апельсинов
- около 1 стакана сахара
- 1-2 ст. ложки воды
Кожуру режим на мелкие кубики, затем все это дело в мульте тушим до готовности. Затем режимом "выпечка" доведем до желаемой консистенции
-1,5 стакана муки
- 4 яйца
- 1 неполный стакан сахара
- 10г разрыхлителя
- ванильный сахар
- 100гр маргарина
Яйца взбиваем отдельно, добавляем в получившееся тесто, выкладываем цукаты... и на 65 мин в режим "выпечка", переворачиваем и еще минут на 30-40.
ВКУСНЯТИНА ГОТОВА!