Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 13


Автор: Mousy 21.04.2009 - 19:19
Зубатка с сельдереем и яблоком

Имелось:
Кусок охлажденной зубатки
Корень сельдерея
Зеленое кислое яблоко

Как готовила:
Сделала надрезы в рыбе, подсолила. В разрезы ломтики сельдерея и яблока. Нашпигованную тушку в фольгу и на решетку для готовки на пару.
На гарнир планировались макарошки. Так что их в кастрюльку, туда водички, подсолила. Сверху рыбку на решетке и на "плов". Таймер показывал 1,5 часа.

Выглядит результат так
Зубатка с сельдереем и яблоком Имелось: Кусок охлажденной зубатки Корень сельдерея Зеленое кислое я...

Впечатление:
Не хватает остринки. Лучше добавить традиционный лимон или его сок. Приправками не увлекаюсь, т.к. и для детеныша готовлю. Яблоко и сельдерей остались твердыми, так что были отставлены в сторону wink.gif

Пы.Сы. Сельдерейный аромат такой, что с 17 часов чихаю =))

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)