Свинина, тушенная с овощами.
Понадобится:
700 гр филейной части свинины
1 небольшой качан капусты
1 луковица
1 красный перец
по бльшому пучку петрушка, укроп
4 ст л раст. масла
соль, перец по вкусу
В кастрюльку от МВ добавить 2 ст. л раст. масла обжарить в нем заранее нарезанное кусочками яблоко и красный перец в режиме выпечка 20 мин, затем добавить капусту, обжаривать еще 20 мин. Тем временем приготовить мясо- нарезать кусочками, можно обжарить в другой сковороде на плите с 2 ст. л. масла в течение 6 минут или же во вторую очередь в МВ в течение 20 мин в режиме выпечка. К мясу добавить капусту с яблоками и перцем, а так же зелень. Посолить, поперчить по вкусу. Режим тушения на 1.30- 1.45 мин.
Получилось очень вкусно!!!! Извиняюсь за качество фотки
