Картошка, тушеная с мясом.
Мясо (свиную шейку) в количестве 1-го килограмма (хотел половину, но обстоятельства вынудили "пожировать")
порезал на куски размером примерно 2х2 см.
Пошинковал одну среднюю морковку и одну луковицу.
Заложил мясо (включая куски с салом, а их хоть и немного, но было),
предварительно налив немного растительного масла (1 чайную ложку, хотя можно и без него), включил режим Выпечка на 20 минут.
В середине данного отрезка времени я мясо немного подсолил.
За это время почистил картошку в количестве... эм... в общем, после закладки в кастрюлю, чтоб заняла весь разрешенный объем (до верхней риски).
Порезал ее на кубики, размером примерно с куски мяса, промыл от крахмала, слил воду и посолил.
Когда пропикало, загрузил лук с морковью, картошку, налил немного кипятка (на глаз, примерно стакан).
На данной стадии можно определить необходимое количество картошки и при необходимости дочистить.
Не перемешивая!, включил Выпечку на 20 минут.
Теперь небольшое отступление.
Едал я всякую картошку с мясом, посему мне больше по душе вариант
с достаточным количеством "воды", ибо сухую не люблю.
Посему дальше в плане воды могут быть вариации в зависимости
от предпочтений будущих едоков.
Пропикало, открыл, как смог - перемешал, налил еще кипятка. Столько, что вода появилась в промежутках между продуктами, но не до степени супа, естественно.
На данном этапе можно попробовать на соль, при желании досолить (я, правда, оставил сие ответственное дело до окончания готовки).
И включил режим Тушение. Включил на полтора часа, через час попробовал и понял, что часа достаточно. Итого - Тушение 1 час.
За несколько минут до окончания бросил специи (сушеную зелень), а по окончании все хорошо перемешал.
Результат: время готовки - 1 час 40 минут.
Вкус? Ну... в общем я не помню уже, когда такую вкусную картошку ел...
