Кролик по-деревенски
Тушку кролика разделала сразу на порционные кусочки.
Морковку натерла на "Бернере" крупной соломкой (одну большую или две маленьких). Один лук порей порезать. Добавить воды, чуть меньше уровня загрузки.
Посолила, посыпала смесью прованских трав и приправой "Гарам" (спаибо МаДаМе), можно, в принципе любыми приправами, которые вам нравятся.
Ставим на "варка на пару" - 15 минут, потом "Тушение" 2 часа.
Когда остыло, всё превратилось в желе! Пальцем выковыривать
мням!