| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 13 |
| Автор: tvum 30.03.2009 - 10:59 | ||
Juliya Тортик изумительный!! Но мне очень интересно, корж безе не растворяется в креме? Я делала похожий тортик, и у меня очень часто безе просто растворяется в креме. Правда получалось очень вкусно, тем более, что в безе я добавляла орехи. Крем у меня был сливочно-заварной, может быть от этого? Видимо, не совсем удалось безе. Правильно выпеченое, сухое и снаружи, и внутри. Оно не только не растворяется в креме, оно не впитывает крем. |