| цитата:: (Гну @ 5.03.2009 - 20:49) |
| Яшма я думаю, что у april19 были не хрящи, а свиное рагу на хрящах. Очень вкусная штука. |
Наверное, но у нас в близлежащем торговом центре (в мясной лавке) этот продукт так и называется "Хрящи свиные"
. Там не косточки, а именно хрящички белые и на них мяско. Продают эти хрящи "полосками", которые легко режутся ножом. Поскольку хрящи эти готовились у меня очень долго, то они превратились практически в желе. И на самом деле очень вкусно. А еще мне очень нравится гриль из этих самых хрящей, но это уже не для мультиварки