Крем: "Не взбитые" сливки, добавила загуститель для сливок "доктор ОТЕКЕР". Сливки не взбились (20% ,домик в деревне). Но времени переделывать не было. обмазала тем, что получилось Зато глазурь отменная: плитка шоколада ("Спартак" горький), 50 мл молока, и ложка масла сливочного. Помешивала постоянно при небольшом нагреве. Посыпала "Посыпкой"
И между коржами ещё просыпала грецкими орехами. Для дебюта - совсем не плохо, торт слопали, но, понимаю, что крем испортил мне настроение.Остальные решили, что так и задумано, и я, своей физиономией, это поддержала