ЧИЛИ ПО-ТЕХАССКИ

Состав: Красная фасоль-200 гр. Мясной фарш-500 гр. Лук репчатый-2 головки Чеснок-4 зубчика Орегано-1 ч.л. Тмин молотый-0,5 ч.л. Чили-по вкусу Соль-по вкусу Растительное масло-50 гр. Томат-пюре-2 ст.л.
Приготовление: Предварительно замоченую фасоль положить в кастрюлю МВ и залить водой так,чтобы вода полностью скрыла фасоль.Фарш обжарить с луком и чесноком на растительном масле,добавить специи,томат-пюре и переложить к фасоле.Посолить,перемешать.Режим "Тушение"3 часа. |