а вот собственно и рецептик:
Суп из красной фасоли
взяла давным давно из старой поваренной книги
1,5 ст. не мультяшного красной фасоли
2 головки лука
примерно 50 г грецких орехов
0,5 ст.л. муки
красный перец
раст. масло
фасоль промыть, положить в кастрюлю и залить 2 л холодной воды, добавить 1 ч.л. соли на тушение на 3 часа (если на плите то 1,5 ч)
Зажарку делала на сковордке-----пожарить лук с мукой и красным перцем.
Лук положить в фасоль, добавить мелко рубленные орехи, соль
(если на плите - то еще минут 15 поварить) В МВ я поставила на варку на пару-закипело, выключила и поставила на подогрев..... При подаче добавить петрушку
Приятного аппетита
PS красный перец по вкусу, но по собственным ощущениям, суп очень хорош, когда жжется.
