1 ст. сахара
3 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль
4 средних яблока и 2 киви
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соль, разрыхлитель, перемешать и все соединить с мукой.
Почистить яблоки и киви, нарезать дольками. Дно формы смазать маслом или маргарином выложить немного теста, так чтобы было покрыто дно тонким слоем, на тесто выкладываем киви, на киви яблоки, и все заливаем оставшимся тестом. Выпекаем в МВ 60 мин., готовность проверить зубочисткой.
Шарлотка получилась вкусная, первый раз готовила с киви, в следующий раз попробую приготовить только с киви.
