| цитата:: |
| Васаби и есть хрен, японский wink.gif. И да, соус, обязательно так же японский, потому что другие, китайские, индонезийские и какие там ще бывают - совсем другие на вкус и не подходят к суши. Или скажем так - это будет уже совсем другое блюдо |
Таня я говорила не о самом растении, а о соусе васаби, внем помимо хрена все таки есть кое какие добавки, поэтому и написала- на основе хрена. Говорю ето со слов моих друзей, японцев.
| цитата:: |
| Кстати, европейцы более склонный как раз этого соуса брать много, а вот японцы - буквально каплю. |
А соус к суши, конечно если нет японского, идет китайски, сами они его прекрасно используют, и обычно ето не обычный соевый, а как бы база соуса. Как для супов с добавками бульона и еше чего то, то есть концентрат. Его разводят 1/1 с кипячёной водой и подают в мини пиалах. Процедура происходит так, палочками берём суши, обмакиваем в соус и затем слегка в васаби, и отправляем в рот. Должна сказать, что ето очень вкусно.
xamsa
| цитата:: |
| спасибо ребёнку, мне наоборот очень приятно, такой милой как наш щеночек я себя не представляла |
Ты чего так пессимистически настроена, вы обе Хороши!
| цитата:: |
| и за суши спасибо! всё же кривоватые они, но блин не комом. жду твоего японского снадобья wink.gif |
На здоровье, они у тебя и в правду хорошиe!
Ой мне еше собраться на ето нужно, хотя есть очень интересная задумка, может на неделе и созрею.