Тарталетки со свежим сыром и луковым конфитюром
Надо:
Слоёное бездрожжевое тесто- 250 г
Творожный/ свежий сыр- 150 г
Луковый конфитюр
Приготовление:
Расскатайте размороженное слоёное тесто до толщины в несколько мм.
Вырежьте из теста квадратики (со с тороной 4 см) , из обрезков теста сделайте бортики (толщиной 0,5 см).
Выпекать в разогретой до 200 гр.Ц духовке 10-15 мин. Вынуть из духовки и остудить.
Выложить внутрь тарталеток по ½ ч.л. лукового кнофитюра и сверху выдавить с помошью кондитерского шприца/ мешка творожный или свежий сыр.
При подаче можно украсить цедрой апельсина.
