Анют, спасибо большое за пожелания!
Вкусы гостей я уже знаю. Всё же почти 10 лет все дружим. Потому я не боюсь. Я им как-то канапе делала с паштетом и джемами из брусники и морошки. Боялась честно говоря. Но они просто улетели. Причём даже мой консервативный муж хватал их, как горячие пирожки.
С тех пор мне уже ничего не страшно моим гостям подать. Кстати, в принципе мне одинаково, что на 6, что на 16 человек готовить.
Работа ведь одна и та же, только порции больше. Но это мне не страшно. Чёрную работу мне есть кому помочь сделать - сама ведь знаешь, сколько времени отнимает почистить-помыть-убрать посуду в процессе приготовления. А я - шеф повар. Мне некогда на такую мелочь отвлекаться. Муж всегда хорошо помогает, его младшая дочка (ей уже скоро 13), и ещё один друг заранее приедет, он хорошо готовит и как-то мне помогал. Мясо там нарезать и подать смогу попросить, если нужно. Я распишу помимо меню ещё и комментарии, что и когда делать буду. Может кому-то поможет.
За "Пуговки" - на здоровье! Очень приятно!
Мне их на детский стол Давид заказал. А мне и хорошо: готовятся быстро, кушать удобно и всем нравятся. Посуда - красотища! Я бы с удовольствием такую купила! Очень люблю всё нестандартное!
Но не встречала у нас, видимо редко в посудных отделах появляюсь.