| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мой стол - ваш стол |
| Автор: LOVADA 12.01.2009 - 12:18 |
| Саяногорочка Почему не получился крем?Масло взбивай отдельно,а потом тонкой струйкой вливай сгущенку. Если ты не использовала еще это масло,то попробуй его немного разогреть и еще взбить. Вообще-то мне нравиться украшать таким кремом,он хорошо ложиться. Я ведь все свои торты украшаю без единой насадки. У меня был дешевенький кондитерский мешочек,но он порвался в очень неподходящий момент. Мне заказали торт на утро,а вечером мой кондитерский мешок разлезся. И в тот вечер я вышла с положения так: взяла кондитерскую бумагу,сделала кулечки и разрезала с одной стороны тонкую полоску.Попробовала сделать розу, и с тех пор я украшаю все свои торты только с помощю бумажных кулечков. На карандаш выдавливаю тонкие лепестки роз. А если разрез сделать с двух сторон, то этой насадкой я делаю листочки. Я постараюсь завтра сделать пошаговые фото ,как я украшаю кульком. Можно на твою темку поместить? |