куринаяпечень 800 грамм
лук
морковь
майонез
чеснок
Печень прокрутить, добавить 2 яйца, соль, муки столько чтобы получилось тесто гуще чем на блины. Выпечь блинчики.
Для начинки лук нарезать мелко, обжарить, добавить морковь и тоже прожарить.
Блины печени прослаивала слой морковь с луком, слой чуть чеснока и промазывала майонезом.
