Готовое слоеное тесто
Начинка
Вишня
шоколад
сахарная пудра
Тесто разморозить, раскатать в одном направлении, разрезать на одинаковые широкие полосы. На край положить вишню, сверху плитку шоколада, у меня был белый и черный. Закрыть второй половиной теста, прижать края вилкой или пальцами. Смазать взбитым желтком и выпечь. Пекется очень быстро, нужно следить.
Положить готовые на лист, я пекла без пергамента, лист слегка смазала маслом. Готовые слойки посыпать сахарной пудрой. Я не сыпала, оставила естественную красоту румянца.
Приятного чаепития!!!