1 кг филе свинины
соус для маринования
Соус: смешиваем в чашке, в которой будет мариноваться мясо 4 столовых ложки растительного масла, 3 столовых ложки соевого соуса, 2 столовых ложки готовой горчицы, красных жгучий перец порошком 0,5 ч.л., приправа Карри острая 0,5 ч.л. Ананасовый сок 0,5 стакана.
Обмазываем этим соусом мясо, пусть промаринуется не меньше 2 часов, можно на ночь в холодильник.
Запекать в духовке, вокруг можно положить картошку, яблоки.
Запекала час.
