Капусту нашинковать, чуть примять руками. Половину моркови нашинковать соломкой. Два яблока очистить и нарезать тоненькими пластинками. Горсть черного винограда промыть и оторвать от кисти виноградины, добавить в салат.
Ложим в салат соль, растительное (оливковое ) масло, уксус 1 чайная ложка (для салатов 6% - у меня зеленого цвета) Перемешиваем, дать чуть настояться.
Все делала на глаз.
Салат праздничного варианта,легкий.