Спасибо, Ириша, учту если ещё соберусь делать. Пока не тянет.
fini4ek23
| цитата:: |
| Я хочу, чтобы она была хрустящая, а она не хочет!!! |
Для того чтоб пицца была вкусной и хрустящей, надо в тесто добавить смалец.
Именно жир делает тесто хрустящим. Можно заменить и оливковым маслом, но со смальцем вкуснее.
Посмотри тут
